北海于上個世紀九十年代從廣東的版圖內被劃分出來,歸屬廣西管轄.北海有著獨特的地理位置,北路盡頭,南路盡頭,西路盡頭都是大海,是真正的三面環海.靠山吃山,靠海吃海,一方水土養育一份人。

我們國家海岸海全長幾千公里，每一個地方都有屬于自己的特色，但要說起種類的花樣性，大連，舟山，江浙，福建，廣東，都遠遠的不趕不上北海。北海位于北部灣內，長年的期候溫和，沒有季風性天氣。而且受到的污染幾乎沒有，所以對于海洋生物來說是就一個天然的生長環境。

有很多的客人說我去過全國很多地方，海鮮都是一樣的，無非就是那幾中，可是卻不知道魷魚分幾類，蝦分幾種，我曾記得大連過來的客人在北海吃完海鮮說：“不錯，比我們大連老家都好吃，就是量太少了”。而且就在2011年北海舉行第二十四屆世客會這是一個讓中央都重視的交流會，來自全世界不同地區的客人齊聚北海，看北部灣，住銀灘，吃本地菜，無不稱贊。

到北海的客人都會到有特色的，大排檔去嘗一下。如果你想吃到北海的海鮮請不要在封海的季節來,因為那個時候的海鮮很貴的哦!而且在這里我也教大家一些小巧門,在點海鮮的時候不要求多,只要求精.很多人在吃了海鮮后說好貴,他們主要是在點菜的犯了一個錯誤,

正常按四個人算,蝦在一斤左右,魚在二斤,點一些各色的螺,,蟹按人頭算一個人一只,在根據自己的喜愛點一點別的加一些青菜,就可以了,海鮮不能當飯吃,只是當菜那樣的吃,很多的外地人說吃海鮮讓人黑了,其實不是別人黑了,是自己不會點,而且吃這些東西的時候要到正規的海鮮大排擋去。